Resep Pancake Coklat Keju

Bahan :
- 300 gram tepung terigu
- 300 ml susu cair full cream
- 120  gram margarin
- 100 gram susu bubuk
- 100 gram gula bubuk
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder

Bahan Isi :
- 200 gram dark cooking chocolate
- 100 ml krim kental

Taburan :
- 100 gram keju parut

Cara Membuat :

• Campur dan aduk rata semua bahan pancake menjadi satu, lalu aduk-aduk hingga rata, sampai adonan menjadi licin dan halus.
• Setelah itu panaskan teflon dengan api kecil, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan tersebut, dan masak hingga matang. 
• Balik adonan pancake, angkat dan sisihkan. 
• Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.

 Isi Pancake :

• Tim dark cooking chocolate hingga meleleh, lalu angkat.
• Kemudian masukkan krim kental dan aduk hingga adonan isi mengental dan rata.

Cara Penyajian :

• Lubangi bagian tengah pancake seperti kue donat, setelah itu olesi satu pancake dengan adonan isi. Kemudian tangkupkan dengan kue pancake lainnya.
• Setelah itu siram bagian atas pancake dengan sisa isian pancake, lalu taburi dengan keju parut diatasnya.
• Pancake coklat keju siap untuk dihidangkan.